foie gras
Conseils de dégustation du Foie Gras
Comment choisir son Foie Gras ?
Une brève histoire du Foie Gras
Les produits des terroirs : le Foie Gras du Périgord
Joséphine Baker, J’ai deux amours, Les Milandes et Paris
Le nom de Joséphine Baker est à tout jamais lié à celui du Château des Milandes. Elle y a créé un « Village du Monde,… Lire Plus
Escale de charme au Restaurant du Château Les Merles
Quitter la D660 à la sortie de Tuilières en venant de Bergerac, passer la voie ferrée et, à quelques mètres de là, gravir l’allée… Lire Plus
Le Moulin de Surier
À table avec Christian Borini La vallée de la Couze conserve une part de mystère mais elle révèle volontiers quelques lieux insolites empreints de… Lire Plus
Les vertus diététiques de la châtaigne
L’engouement pour le « naturel », relayé par le marché du « biologique », contribue à renouveller l’image de la châtaigne, une denrée traditionnelle trop longtemps associé à… Lire Plus
Sarlat en Périgord Fest’Oie 2017
Samedi 4 et Dimanche 5 mars, Sarlat Si la Salamandre est l’emblème de Sarlat, l’Oie est clairement celle de son terroir. En Dordogne, les reproductions… Lire Plus