Secrets de Pays n° 11

Le numéro 11 de « Secrets de Pays » et son dossier thématique « Places de Villages »…

Le numéro 11 de « Secrets de Pays » et son dossier thématique « Secrets au fil de l’eau »

Le mot du président

C’est quand elle vient à manquer que l’on mesure à quel point l’eau est précieuse, plus que l’or ou le pétrole. Y aura-t-il demain assez d’eau pour tous sur notre planète ? Théoriquement oui, mais il est urgent de changer « radicalement » la façon de l’utiliser et de la partager, prévient l’Organisation des Nations unies dans son rapport annuel 2015 sur l’or bleu. Sinon, au rythme actuel, « le monde devra faire face à un déficit hydrique global de 40 % dès 2030 », écrivent les experts du Programme mondial des Nations unies pour l’évaluation des ressources en eau.

L’eau « source de vie », omniprésente en Pays des Bastides, constitue l’un des biens les plus précieux de notre patrimoine naturel. Dans notre dossier thématique consacré aux activités en lien avec l’eau, nous évoquons quelques-uns des aspects les plus marquants, et parfois les plus secrets, de ces « histoires au fil de l’eau » : les origines du Syndicat intercommunal d’adduction d’eau potable de la région de Lalinde, la construction de la centrale hydroélectrique de Badefols sur Dordogne, l’activité papetière de la vallée de la Couze, les moulins de la vallée du Dropt, un siècle de pêche professionnelle sur la rivière Dordogne, le retour de la loutre dans le Bergeracois, et enfin l’hydronymie, qui nous permet de retrouver les racines et l’origine des noms de cours d’eau qui nous sont chers.

Notre prochain numéro, à paraître fin juin 2018, s’intéressera au petit patrimoine bâti… Vaste projet ! N’hésitez pas à nous soumettre vos « secrets de pays ».

Merci pour votre fidélité.

Périgordialement vôtre !
Jacky Tronel

Au sommaire

  •   1 — Éditorial.
  •   4 — LA PAGES DES LECTEURS : « Six écluses en cascadi ».
  •   6 — PLEINE NATURE : La loutre, une espèce protégée.
  •   8 — POÉSIE : Dordogne.
  • 10 — LA PAGE D’OC : De l’aiga per una vida.
  • 11 — PORTFOLIO : Marcel Nino Pajot, à cœur ouvert
  • 50 — MÉMOIRE : Un air de Moravie en Dordogne.
  • 52 — SECRET D’HISTOIRE : Le Spécifique Victorieux.
  • 57 — So British !
  • 62 — MÉMOIRE : Albéric Cahuet, le Maître de Fondaumier
  • 64 — GASTRONOMIE : Portraits de chefs.
  • 70 — LE CARNETS DES BONNES ADRESSES.
  • 72 — LE COIN DU LIBRAIRE.

Dossier : « SECRETS AU FIL DE L’EAU »

  • 17 — L’hydronymie de la vallée
  • 20 — Histoire du SIAEP de la région de Lalinde
  • 25 — Adrien Palaz et la centrale de Badefols-sur-Dordogne
  • 31 — La Couze, source de vies
  • 35 — Balade au fil du Dropt, de Capdrot à Eymet
  • 40 — Frédéric Delmarès, profession pêcheur
  • 46 — La pêche en Dordogne dans les années trente
  • 48 — Lalinde : il était un pont et deux églises

Numéro 11 – Au fil des pages…

  • Source et symbole de vie, l’eau sous toutes ses formes a inspiré les poètes et les troubadours. Pierre Gonthier et Jean-Claude Brès sont de ceux-là.
  • Bonne nouvelle : la loutre, petit mammifère semi-aquatique, fait son retour en Bergeracois.
  • Nino Pajot, grand nom de la peinture s’est laissé envoûter par Don Quichotte. Les musiciens, le carnaval, et la Femme complètent son univers imaginaire.
    Notre dossier « Histoires au fil de l’eau… » commence par une évocation des origines des noms des cours d’eaux alentour.
  • Remonter aux origines de la création du Syndicat intercommunal d’adduction d’eau potable de Lalinde nous fait prendre conscience que l’eau courante est un luxe et un confort récents.
  • Nous devons au fond d’archives privées de Jacqueline Clément cette série de photos inédites retraçant les étapes de la construction de l’usine hydroélectrique de Badefols-sur-Dordogne. C’était un chantier pharaonique, il y a cent ans à peine !
  • La Couze est marquée à jamais par son activité papetière, mais au-delà de ce que tous savent déjà, sa vallée recèle d’innombrables « secrets de pays »…
  • Affluent de la Garonne, le Dropt traverse le Pays des Bastides du côté de Biron, Monpazier et Eymet…
  • Frédéric Delmarès, pêcheur professionnel, nous invite à la relève des filets dans la Dordogne et nous fait découvrir le silure, cet impressionnant carnassier, apprécié des grands chefs.
  • Michel Lecat, de la Galerie Bondier-Lecat, nous a déniché de magnifiques photos de la pêche à la senne en Bergeracois, dans les années trente.
  • Lalinde présente la particularité d’avoir le pont le plus long en Dordogne (213,80 m), et d’avoir connu deux églises, édifiées sur le même emplacement.
  • Rémy Cassal évoque les dimanches au bord de l’eau, qui lui rappellent un air de Moravie…
  • Jean Victorieux, pharmacien de 1re classe à Eymet, s’est fait un nom auprès de l’armée française, dès avant 1900, comme fournisseur d’un baume censé guérir les cors aux pieds !
  • Lawrence du Périgord avant d’avoir été d’Arabie… C’est le séjour en France et en Périgord que nous conte Michael Delahaye, dans la langue de Shakespeare. Traduction en suivant…
  • Albéric Cahuet, auteur de Pontcarral, colonel d’Empire, directeur littéraire à L’Illustration avait des attaches en Périgord, non loin de la bastide de Domme.
  • Une fois n’est pas coutume : ce sont quatre portraits de chefs, et pas des moindres, qui occupent la rubrique gastronomique de ce numéro : Vincent Arnoult, Vincent Lucas, Damien Fagette et Philippe Poisier.
  • Une mention toute spéciale à Pierre Boitrel pour la qualité de ses reportages et son travail de retouches d’images… et à Jacques Saraben pour la mise à disposition de sa photothèque.

La Rédaction

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