De l’araire à la charrue
L’araire est un instrument aratoire muni d’un soc pointu qui fend la terre sans la retourner. Tracté par un animal, il scarifie la couche…
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Bateliers, feuillardiers, tonneliers, vignerons, bouilleurs de cru, meuniers, maréchaux-ferrants, cordiers, briquetiers, porcelainiers, caveurs de truffe, gaveuses d’oies, orpailleurs… ont été nombreux, jadis, à exercer en Dordogne-Périgord. Aujourd’hui, bien que beaucoup de ces métiers aient disparu à tout jamais, ils sont encore nombreux à perpétuer la tradition et à transmettre leur savoir-faire (81 ateliers d’art sont réunis sur la « Route des Métiers d’Art en Dordogne »). Découvrez les Métiers en Périgord d’hier et d’aujourd’hui en lisant les articles du blog « Esprit-de-Pays »…